چرا گرسنه میشویم؟

موضوع فصل اولِ چراگاه استرس و بقاست 

بعد از ایستگاه مغز و اعصاب

و ایستگاه قلب و عروق

حالا سفر علمی‌ِ ما رسیده به ایستگاه تغذیه و تناسب اندام

من مهران حسن‌زاده هستم

مشاور تغذیه و رژیم درمانی

و همچنین نویسنده و راویِ پادکست چراگاه

برای شنیدن پادکست چراگاه نیاز به هیچ تخصصی نیست.

 سعی کردم دونستنی‌های علمی رو به زبون ساده توضیح بدم تا به دردِ زندگی روزمره‌مون بخوره.

فهرست:

چرا غذا می‌خوریم؟  

03:36

چرا میل داریم غذای ناسالم و جانک‌فود بخوریم؟

04:40

چرا گرسنه می‌شیم؟

07:10

چرا انرژی غذا انبار میشه؟

09:20

غذا چطور جذب و انبار میشه؟

13:07

هورمون انسولین یک هورمون عاقبت اندیش که چاقمون میکنه

19:00

چطور انبارها خالی میشوند ؟

23:50

سندروم خستگی مزمن

28:08

منابع:

 کتاب رفتار

Behave

کتاب چرا گورخرها زخم معده نمیگیرند

Why Zebras Don't Get Ulcers

هر دو کتاب نوشته‌ی رابرت ساپولسکی

استاد زیست‌شناسی دانشگاه استنفورد و پژوهشگری که تمام عمرش روی استرس مطالعه کرد.

Book by Robert Sapolsky

درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه

یا برای پشتیبانی مالی با پی پال، رمز‌ارز یا کارت به کارت ایمیل بفرستید:

[email protected]

دسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با من

لینک کانال یوتیوب چراگاه

لینک ایستاگرام چراگاه

لینک کانال تلگرام

متن و روایت: مهران حسن‌زاده

🎨طراح کاور آرت: پریوش موسوی

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.